第A07版:画说新闻
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2010 年 10 月 11 日 星期 放大 缩小 默认        

生姜也“整容”
硫磺熏生姜成行业潜规则
影响肝肾功能

  据新京报消息 今年早些时候,江苏南京爆出了使用草酸清洗小龙虾的事件。就在最近,陕西西安又爆出了使用硫磺熏制生姜的潜规则。

  据调查,不少商贩为了使生姜看上去鲜亮一些,用工业硫磺进行熏制。有业内人士称,这已是行业潜规则。专家称,硫磺熏制食品容易对人的肠胃造成刺激。如果食用的是被工业硫磺熏过的食品,还会对人的神经系统造成损害,轻者会出现头昏、眼花、全身乏力等症状,严重的还会影响人的肝肾功能。

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