市民日后

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　　□记者 秦颖

　　通讯员 李茜娟

　　晨报讯 今年全省范围内蛋制品抽查检测任务将在我市进行。

　　日前，市质监局检验检测中心对全省范围内生产的卤制、腌制、五香三大项50余种蛋制品进行了省级监督抽查，共抽查了67家企业生产的100个批次样品，累计检验4000余枚蛋制品。

　　本次监督抽查主要对蛋制品的总碱度、铅、砷、致病菌、大肠菌群、菌落总数等涉及蛋制品质量安全指标进行检验，每枚蛋制品要通过食品添加剂、理化指标检验、微生物检验等10余项检验项目均无问题才能判定为合格产品。

　　此次抽检合格产品及其企业名单将由省质监局公布，届时市民可登录省质量技术监督局网站了解详情。