晨报讯（见习记者 周凯楠 郭坤）“我刚做完结石手术，吃鸡蛋时又吃到一个有　‘结石’的鸡蛋，我都开始怀疑我得结石是因为之前吃了这种鸡蛋。”3月28日上午，市民侯艳向记者反映。

　　当天上午10时，记者在医院见到了刚做完手术的侯女士。“前几天，几个亲戚到医院来看她，带了十斤红皮儿鸡蛋。”侯女士的妹妹说，“当时我给她煮了3个鸡蛋，她吃其中一个的时候竟在蛋清里意外地发现一颗绿豆大小的石子儿。”据了解，侯女士手术后每天都会吃3个鸡蛋补充营养，但吃出“石头”还是头一回。“之后，我一连几天都不再吃鸡蛋了。”侯艳说。

　　带着侯女士的疑问，记者随后走访了新区多个卖鸡蛋的商家。“我们的鸡蛋都是从华山路上的一家养鸡场里批发来的，吃出‘石头’的情况很少听说。”九州农贸市场一位卖鸡蛋的商户说。也有商户表示卖鸡蛋卖了好几年了，从没听说过这样的事情。

　　为了找到鸡蛋“结石”的原因，记者又走访了新区几家养鸡场。当天下午，在华山路上的一家养鸡场内，老板告诉记者：“曾经有一个顾客因为在鸡蛋里发现一颗玉米粒一样的东西来找过我，不过这种情况很少见。”

　　29日上午，接受过记者采访的一位养鸡场老板给记者打来电话，称已经知道鸡蛋里有“石头”的原因了。“昨天我和几个同行谈论起这件事，我们猜测鸡蛋里的‘石子儿’应该是钙质。”鸡场老板说，“从鸡蛋的形成过程来看，这很有可能是蛋黄在输卵管中包膜时逆向蠕动造成的。蛋黄是在鸡的卵巢内形成的，蛋黄形成后会进入输卵管被包裹上蛋清。蛋清其实分为稠稀两个密度不同的层，在对蛋黄包裹蛋清过程中，会在输卵管的上端形成第一层蛋清，中段形成第二层蛋清，之后形成蛋清与蛋壳儿之间的薄膜，而在输卵管的最末端开始形成钙质蛋壳儿。此时，如果形成中的鸡蛋出现逆向蠕动就有可能导致部分钙质进入蛋清，形成这种‘石子儿’。不过很少见。”