周末，妈妈要给我们包饺子，我当她的小助手。

　　我认真地洗了手，来到厨房包饺子。妈妈把饺子皮擀好后，开始教我包饺子。妈妈告诉我把左手的中指放低成一个“凹”型，再把馅放到皮的中间，用筷子拢一拢、压一压，然后把皮对折把边捏牢，最后左手的食指顶住不动，右手的大拇指和食指往前推，这样饺子就有了波浪型的漂亮花边。

　　妈妈看到我的表现，直夸我是她的好帮手。看到一家人吃着香喷喷、热腾腾的饺子，我感到非常骄傲！

　　（辅导老师：王鹏）