□记者 李可 李崇

　　晨报讯 “我看到一家馒头店蒸馒头时拿塑料编织袋当笼布。塑料在高温状态下好像会有毒性，这样蒸出来的馒头能吃吗？”8月6日，新区赵先生通过热线电话向记者反映。

　　随后，记者来到了赵先生所说的位于淮河路淇滨菜市场东南角的馒头店，看到几个人正将刚蒸好的馒头一笼笼地往外抬。记者查看后发现，馒头下面垫的笼布的确与普通白色编织袋的材质相同。在馒头底部，还能看到明显的编织袋纹路的痕迹。店铺一旁，摞着几层蒸笼，蒸笼上放着一团编织袋材质的笼布。蒸馒头前，店里的人会把“笼布”铺在蒸笼里，再摆上馒头。

　　记者发现，来买馒头的人很多，却没有人对编织袋“笼布”提出异议。当记者质疑笼布的材质时，一个女店员回答：“这不是塑料啊，塑料见到高温会收缩，这是我们专用的笼布。”“那为什么看上去很像编织袋？”此时，店里的人都不再吱声。

　　据知情人士透露，一些馒头店之所以把编织袋当笼布，一是比用棉布便宜，二是容易清洗，且馒头也不容易粘在笼布上。

　　对此，市质监局的一位工作人员告诉记者，普通编织袋的制作原料是聚苯乙烯，它是一种致癌物质，而且当温度超过65℃时，会产生二 英等有毒物质。二 英是一种含氯化合物，在已知有毒化合物中毒性最强，是非常难以分解的一级致癌物质。该工作人员介绍，按照食品法的规定，生产及销售食品时必须使用食品级的包装材料，严禁使用废旧塑料、编织袋等材料。