食品经营者要将签到表保留半年以上

　　□记者 叶晓伟

　　晨报讯 8月20日，记者从市工商部门获悉，近日我市出台《鹤壁市工商系统流通环节食品安全巡查制度（试行）》，进一步加强流通环节食品的安全监管，规定巡查、抽查人员在《流通环节食品安全巡查签到表》上填写的巡查时间要注明年月日时分，而且食品经营者要将签到表保留半年以上。

　　新制度规定，在监管模式上，实行网格化巡查监管模式，采取辖区全面巡查和随机重点抽查相结合的方法。工商部门将监管区域划分成若干个责任区，每个责任区设1名~2名巡查人员。巡查人员对责任区内所有食品经营者全面巡查每周不少于一次。

　　此外，巡查、抽查人员必须在《流通环节食品安全巡查签到表》上亲自签名，填写巡查具体时间（具体至年月日时分）。每个食品经营户都要将签到表粘贴在本店的显著位置并保留半年以上。

　　（线索提供：苏凤君）