所谓“白”，是指我国食盐加碘和食盐专营制度一直相辅相成，一方面保障了消费者的食盐安全，另一方面保证了加碘政策的顺利推行。所谓“黑”，是指在专营背后隐藏着垄断体制带来的暴利以及由利益链可能引发的食盐安全问题。

　　诚然，从历史的角度来看，食盐加碘对全民健康的提升功不可没。然而，“白加黑”的垄断格局不仅是盐业暴利之下种种潜规则甚至是腐败现象滋生的温床，而且还对人民身体健康构成威胁。盐业公司既是食盐经营者，同时又是监管执法者，还掌握着企业赖以生存的食盐计划生产指标，这样一个“政企合一”无所不能的管理体制有着与生俱来的劣根性，如此“怪胎”能存活到今天，确实耐人寻味。

　　治理“碘病”就得向“食盐专营”开刀，刻不容缓，长痛不如短痛，立法与权力机关请赶紧下手吧！