2010年,花砖茶荣获第七届中国国际茶叶博览会金奖
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为适应市场需求,1958年白沙溪首次以机械生产花砖茶取代了加工过程烦琐的花卷茶,称之为“花砖”。对提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、缓解腹胀、止泻等明显功效,同时还具有抑制肥胖的的功能。
花砖茶以安化优质黑毛茶为原料,通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺精制而成。外观上砖面平整、花边及文字图案清晰、棱角分明、厚薄一致、色泽黄褐;内质香气纯正或带松香、汤色橙黄或红黄、滋味醇和。
二十一世纪人类健康之饮——安化黑茶