让人纠结的露天烧烤
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居民活动一跳两脚灰末
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浓烟弥漫、噪音扰民、占道经营……
让人纠结的露天烧烤

 

  □晨报记者 王帅 实习生 王坤

  核心

  提示   夏夜,与三五好友在露天烧烤摊吃喝畅聊,好不惬意。然而占道经营、浓烟弥漫、垃圾遍地……由露天烧烤衍生出来的诸多乱象困扰着附近的居民,更是城市管理的难点。

  在人行道上摆几张桌子,烧烤炉内的炭火被鼓风机吹得旺盛,肉串被烤得吱吱作响……夏天的夜晚,坐在这样的露天烧烤摊,和几个朋友吃着烤肉,喝着啤酒,畅聊到夜半,这是我市大街小巷在夜间常见的情景。

  露天烧烤摊在受到众多食客青睐的同时,也引起了不少市民的不满。占道经营、浓烟弥漫、垃圾遍地……由露天烧烤衍生出来的诸多乱象,一直是市容市貌整治的重点和城市管理的难点。

  8月24日和25日,记者调查发现,淇滨区华山路北段、淇河路西段、黎阳路东段、福田四区南门、泰山路等路段均设有露天烧烤摊,这些摊点附近都有居民区,吸引着大量食客。记者从淇滨区城市综合监察大队了解到,除了上述地点外,烧烤集中路段还有游泳馆附近、福田四区北门、华山路中段及黄山路鹤翔小学附近。

  现状:浓烟、噪音扰民

  记者走访发现,多数露天烧烤摊使用炭烤肉串。为了让烧烤炉内的木炭燃烧得更旺,经营者将鼓风机对准炭火,将浓烟吹向街道。

  淇滨区紫荆巷内的饭馆和烧烤店较多,近几年来,来这里吃烧烤的食客越来越多。尤其天热时,每到傍晚时分,各摊主在门前摆好桌凳,招揽客人。为了证明自家的羊肉串不掺假,有的摊主当街宰杀活羊。摊主在肉串上刷油,滴到燃烧的木炭上“狼烟”四起。傍晚至深夜的紫荆巷中,浓烟让人睁不开眼睛,甚至连往来的车辆都难以看清。

  本报多次接到市民反映,称其居民楼下的饭馆在人行道上摆摊,烧烤的烟常飘进家中,不得已夏天也要紧闭门窗。这些摊点经常到凌晨打烊,有的食客喜欢猜拳,有的食客爱大声说话,严重影响附近居民休息。

  占道经营、随地便溺

  露天烧烤摊无序经营,乱摆乱放,食客将车辆随意停放路边,占了大半边马路,尤其在紫荆巷、淇河路等道路比较窄的路段,交通因此拥堵。

  部分食客的不文明行为也令旁人尴尬。市民张女士说,她经常路过紫荆巷,有不少男食客喜欢光着膀子,还有的人索性就在路边草坪或灌木丛边小便,弄的巷子里的气味非常难闻,“都是成年人,这样做太不雅观了,走几步就有厕所的”。

  垃圾、油渍遍地

  露天烧烤不仅挤占了绿化带和公共道路,也给环卫工人增加了不小的工作量。

  餐桌下的餐巾纸团、一次性塑料杯、卫生筷、啤酒瓶渣、掉落的饭菜……路边的雨水井成为个别摊主处理泔水的排污口。有些摊主简单清扫过路面后,剩下的垃圾就由环卫工人清运走。烧烤的油烟和污渍污染了路面,打扫困难;日积月累后,凡是经营烧烤的路面就结了一层黑黑的油渍,走在上面粘脚,散发的气味令人掩鼻。

  治理:有烟烧烤改无烟烧烤,

  烧烤点远离居民区

  

  露天烧烤到底该怎么管?淇滨区城市综合监察大队一名陈姓队长告诉记者,他们接到有关烧烤的投诉较多,完全清除这些烧烤摊不现实。“市民有这样的需求,有些人喜欢吃路边烧烤,而且就喜欢吃炭烤的羊肉串,治理起来比较困难。”陈队长说。

  因为市容管理条例中没有针对治理烧烤的规定,淇滨区城市综合监察大队只能督促这些烧烤摊主将有烟烧烤改成无烟烧烤,使用电炉烧烤,建议烧烤摊远离居民区,禁止占道经营,挤占绿化带。

  今年5月10日~6月10日,淇滨区开展过一次治理夜市的行动。从8月份开始,第二次治理夜市行动开始了。“每年5月到9月是露天烧烤的旺季,9月中下旬吃烧烤的人会逐渐减少。”陈队长说。

 
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