晨报讯(记者 郭坤)9月13日,记者获悉,中秋、国庆双节临近,山城工商分局采取多项措施,加强对商场、超市销售的“临界食品”的监管,督促经销商落实食品安全制度,确保辖区内“双节”食品销售安全。
据介绍,“双节”前夕,山城工商分局加大食品安全法律、法规的宣传力度,提醒消费者在购买食品时注意生产日期、保质期和QS标识等相关“临界食品”的知识,营造良好的食品安全监督氛围;指导督促食品经营者建立健全食品安全内部管理制度,并要求大型商场如:银座商城、百姓量贩、裕隆连锁超市等建立临过期食品销售专区,规范促销行为,防止捆绑销售、强制消费等损害消费者权益的行为。
同时,各基层工商所增强对食品安全巡查频率,将“临界食品”监管纳入监督检查重要内容,检查发现“临界食品”后,当场提醒经营者,要求经营者采取适当措施予以处理。
对易腐败、易变质的食品,要求经营者做到当天生产、当天销售,对现场制售食品的原料、成品以及散装食品,每批次均标明入库日期和保质期限,对发现经营过期食品或将“临界食品”改换包装上架销售的,依法进行严处。
(线索提供:户东翔)