晨报讯(记者 郭坤)近日,工商部门展开整治流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为,11月1日,山城工商分局发现一蛋糕房正在使用的添加剂已经过期,予以暂扣。
在山城区朝霞街某蛋糕房,工商执法人员发现,该蛋糕房使用的部分食品添加剂已经过期,有的已超期十几个月。工商执法人员质问蛋糕房制作人员,超过保质期的添加剂还能用吗?蛋糕房的工作人员支支吾吾说没有太在意。工商执法人员立即要求蛋糕房工作人员停止操作,对店中所有食品添加剂进行彻底清理。
经检查,工商执法人员发现该蛋糕房的食品添加剂四类9个品种涉嫌过期违法使用,依据《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》相关规定,执法人员对以上食品添加剂依法予以暂扣。
目前案件正在进一步调查处理中。
(线索提供:户东翔)