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高热量早餐
或影响学生记忆力
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油条、煎饼、烤肠……
高热量早餐
或影响学生记忆力


 

  □晨报记者 李鹏 见习记者 周广建

  

  11岁的阳阳(化名)是个胖小子,在淇滨区一所小学上五年级,最近任课老师都反映他“注意力不集中,记忆力差”,医生诊断发现,阳阳营养不良,并称其问题极可能出在早餐上。

  

  现象:时间紧张 早餐凑合

  

  为了解学生们的早餐情况,记者连续两天早晨在居民区附近的早餐摊点进行了观察。

  10月29日7时50分,记者在淇滨区福汇佳苑门口发现,一带孩子的家长在一个炸油条的摊点前,给孩子买了三根油条和一杯豆浆。他告诉记者,因早晨时间紧,没空给孩子做饭。10月30日7时40分,记者在鹤壁高中附近看到三两个流动摊点卖豆浆、煎饼和烤肠。不时有小学生围过来买煎饼、豆浆或烤肠。孩子们告诉记者,因为父母没时间,他们不得不吃这样的早餐。

  

  医生:早餐单一可使记忆力下降

  

  10月31日,记者采访了市中医院中医科的张医生,她说,儿童早餐常吃油条、煎饼、烤肠等食品,其过高的热量可能引起内分泌紊乱。此外,长期以此为早餐,会造成儿童营养摄入不足。“营养均衡的早餐包含谷类、奶类、蛋类和果蔬等。早餐结构不合理,不仅影响孩子的健康和发育,还可能造成记忆力下降、肥胖、肠胃疾病等。”

  

  家长:定点“拼饭”

  

  淇滨区兰苑社区一位姓张的家长告诉记者,他亲戚家的孩子早餐是靠“拼饭”解决的。“‘拼饭’就是为几位家住得较近的孩子找一家饭店,每月每人交一些钱,定时定点去饭店吃饭,或者由饭店做好送到学校。吃什么由孩子们的家长商定,这样既有营养还实惠。家长们不放试一试。”

 
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