记者在村民陈兴亮的粉坊里看到了十几口大缸，其中两口大缸里浸泡着绿豆，旁边还有一台电磨。今年73岁的陈兴亮说，他们家祖祖辈辈经营粉坊，陈家湾的粉坊名声在外，可如今经营粉坊的人越来越少，所以他们家生产的粉皮用不着到外面推销，全靠顾客上门购买，逢年过节时还供不应求。陈兴亮现在和儿子一起经营粉坊，他打算把粉坊一直办下去。