随着春节的临近，面对新春宴这块大蛋糕，不少商家纷纷“磨刀霍霍”。“正月初二中午已经没有位置了，你只能预订其他时间段的。”位于新区兴鹤大街的一大型饭店的前台服务员告诉记者，目前饭店已进入新春宴的紧张准备中。

　　紧锣密鼓备战新春宴

　　1月19日，记者在新区兴鹤大街、淇河路、黄山路看到，不少饭店已打出预订年夜饭的广告。有的将写有“年夜饭正在热订中”的红色横幅挂在饭店门口，有的在饭店明显位置贴上了颜色鲜艳的大海报，还有的利用手机短信、报纸等做起了广告。其中，不少饭店为招揽生意还打出“送”的招牌，吃饭赠送全家福照片，赠送小礼物等。当天，记者从淇河宾馆、口福人家等饭店和宾馆了解到，有些饭店从去年12月份就开始预订新春宴了，有的饭店初一、初二中午的位置已经全部订满，但没有一家开展送外卖的业务。新春宴的价位在200元~1000元，商家推出的菜谱也体现了团圆、吉祥、喜庆的节日气氛。

　　淇园宾馆的赵月经理告诉记者，他们饭店是从2004年开始推出年夜饭的，从他们饭店经营的情况来看，预订年夜饭的市民越来越多。赵月说，现在生活水平提高了，许多人都不想在大年夜与锅碗瓢盆打交道，想全家人一起到外面吃年夜饭。商家也看好这个机会，春节前除正常营业外，也都在加紧筹备年夜饭。

　　新春宴中并不都是“金子”

　　在采访中记者发现，也有部分商家对新春宴这块大蛋糕不看好。一家中型饭店的赵老板告诉记者，现在饭店里的服务人员年轻人多，多数人对放弃和家人团聚的机会留在饭店挣钱不看好，不愿意留下来加班。再说今年服务员的工资提高了，国家对节日加班也有明确规定，所以他对今年是否推出新春宴还拿不准。如果愿意留在饭店过年的服务员多，饭店还将继续推出新春宴，如果服务员少，饭店将关门休息。

　　这位老板还说，想吃新春宴这块蛋糕并不容易，从表面上看，新春宴饭菜价格明显高于平时，但每年春节前市场上的蔬菜也是最贵的，如果原料购进得早，用时就会不新鲜，做出的饭菜质量也不高。很多饭店都将新春宴当成宣传自己饭店的好机会，但如果因原料不好而损坏了饭店的声誉，是得不偿失的。

　　市民反应有冷有热

　　谈到饭店正在推出的新春宴，市民看法也不同。在市直机关工作的李民说，父母年纪大了，自己平时工作忙难得和父母聚在一起做顿饭。过年放假了，他希望能给父母做顿饭，让父母高高兴兴过个年。他更愿意在家吃年夜饭，那才有过年的味儿。

　　市直机关3号院的阎丽敏说，他们兄弟姐妹6个，每年过年都聚在一起，如果家人聚齐了有30多人，在家做饭太麻烦。自从饭店推出新春宴后，兄弟姐妹们一致同意上饭店吃，她觉得这样很好。

　　记者先后采访了10位市民，其中愿意到外面吃年夜饭的有4人，愿意留在家吃的有6人。愿意留在家吃年夜饭的市民普遍认为，过年在家吃年味儿更浓，而且比较实惠。

　　市消协闫关洲秘书长告诉记者，不管在家吃还是在外面吃，只要合理消费都不错。有些饭店为迎合消费者讨口彩的需求，在菜单上只标“金玉满堂”、“前程似锦”等名，却不标明原料。其实“金玉满堂”只是油炸玉米饼，“前程似锦”就是娃娃菜，但菜价却贵得多，所以在预订新春宴时，一定要先弄清饭菜的内容。