本报讯（记者　邓少华）在炖肉时放入一点儿硝盐肉易熟易烂，但直接将生硝盐放入锅内可就危险了。1月19日，浚县牛先生的爱犬便因此丧了命。

　　近期天气寒冷，为了暖胃热身，浚县的牛先生在肉店买了5公斤羊肉，同时还购买了一包炖肉的大料和一小包硝盐，安排家人炖一锅羊肉汤。当天上午，牛先生的家人就将羊肉汤炖好了。肉香让牛先生的爱犬豆豆兴奋不已，频频向牛先生的妻子摇尾乞怜，女主人见锅内的羊肉已经骨肉分离，便挑出几根骨头抛给了豆豆。等牛先生的妻子忙完手中的活儿回到屋内时，发现爱犬豆豆已死亡。惊异之余，牛先生带着死去的爱犬，提上一盒羊肉汤到畜牧部门问个究竟。

　　等畜牧部门的工作人员将检验结果告诉牛先生时，牛先生惊出一身冷汗。原来，他的爱犬是因误食生硝盐中毒而亡的。牛先生的妻子将硝盐下锅前没有进行处理，而是直接放入锅内，幸亏家人没有先食用，否则后果不堪设想。

　　线索提供：李新军