晚报讯(记者 孙 敏)今年将新建农村便民超市210家;县城以上所有的市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉将全部来自定点屠宰企业……5月7日,市有关部门在全市食品安全会议上作出以上承诺。
据了解,为加强食品流通环节的监管,我市在完善食品安全溯源制度的同时,将推行食品经营者信用等级公示制度,通过诚信等级分类监管,对优秀企业将进行褒奖;对失信企业,将降低其信用等级,加大监督检查力度;严重失信企业将被列入“黑名单”并向社会公布。
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