晚报讯 (记者 肖广军)9月10日,记者在新区淮河路的超市里、鹤翔小区的小摊上发现,大量的月饼并没有按卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》的要求包装,仍有月饼未带“营养证”。
今年5月1日正式实施的《食品营养标签管理规范》第六条规定:食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。除上述成分外,食品营养标签上还可以标示饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质。食品企业对第一款规定的能量和4种核心营养素的标示应当比其他营养成分的标示更为醒目。
记者在走访部分超市和小摊贩时发现,仍有不少待售月饼只标注了配料表,未贴上营养标签。比如一块重100克的五仁月饼,配料表中注明含有果仁、冰糖等,但未注明糖、蛋白质等营养元素的具体含量。
有销售人员称,月饼所用包装5月之前已准备完毕,尚未来得及换用新包装。
其实,时下很多月饼以健康保健为卖点,如能标出详细营养标签,各种营养成分一目了然,消费者就可以根据自身需要选购。