第A04版:鹤壁新闻/民生
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“无糖月饼”:享用还得悠着点
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2008 年 9 月 12 日 星期 放大 缩小 默认        

“无糖月饼”:享用还得悠着点

李 鹏

  晚报讯 (记者 李 鹏)中秋佳节即将来临,不少人会将月饼当做节日首选食品。医疗工作者提醒,食用月饼最好不要过量,“无糖月饼”不见得无糖。

  9月7日上午,记者在新区一家超市听到一位40多岁的先生说:“妈,月饼不用买那么多,咱家人不多,吃不了。月饼馅料的组成,不外乎糖、猪油、果肉等,它们高糖、高热量,您吃了容易出现血糖高症状,对身体不好,尤其是蛋黄莲蓉月饼,虽然好吃,但更容易让人发胖。”

  市中医院的一名医生告诉记者,月饼虽然好吃,但不是人人都可以多吃的,尤其是像患有糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠炎和胃炎的人千万不能多吃月饼。月饼含糖量高,吃得过多,会使血糖急剧升高。月饼中的糖、油脂等可增加血液黏度,加重心脏缺血症状,甚至可能诱发心肌梗死。过量摄入糖会导致胃酸大量分泌,对伤口愈合不利。此外,老年人和肠胃功能较差的人,也不宜多吃月饼,他们的消化吸收能力较差,多食会加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。还有幼儿,他们的消化系统发育不够健全,消化器官十分脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。

  另外,真正意义上的“无糖月饼”眼下并不存在,市场上出现的某些“无糖月饼”实际上是将蔗糖换成了麦芽糖,这类“无糖月饼”会对人的肝脏和神经系统造成损害。

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