晚报讯（记者　韩晓红）第三季度工商部门食品快速检测结果显示，抽检样品总合格率为98.5%，在抽取的410组样品中，检测到1组食用油、3组肉类、2组水发产品不合格。

　　第三季度工商部门先后对我市各大商场、超市、市场、食品经营户和农村集市部分食品进行了快速检测。共检测样品410组，通过快速检测发现1组食用油酸价呈阳性（表明食用油已经变质），3组肉类水分含量超标（疑为注水肉），2组水发产品碱含量超标（用双氧水、甲醛等化学原料进行浸泡），所检测食品安全警示等级为优级。工商部门对检测出的问题食品进行了处理。

　　线索提供：苏凤君