□晨报记者 张小娜
今天白天晴转多云,夜里到明天晴间多云。偏北风3级到4级,市区温度-5℃到8℃,浚县温度-6℃到7℃,淇县温度-5℃到7℃。
寒冷的冬天,很多人喜欢吃火锅。但医生提醒,冬季吃火锅不宜太频繁,一周吃一次即可。一来火锅吃多了容易上火,二来涮火锅的食品选择不当,容易引起痛风。
医疗专家列出吃火锅的注意事项:首先,吃火锅要讲究营养均衡,最好列出合理的菜谱。如吃麻辣火锅时,不要放太多的羊肉和海鲜,要多放一些绿叶菜如莜麦菜、芹菜、茼蒿等,这些绿叶菜不仅可以去油腻,还有清凉、解毒、去火的作用。肉、豆、菜、谷物等食品合理搭配才能吃出健康。其次,喝汤顺序有讲究。现在的火锅种类很多,其中不少是以喝汤为主。您在吃汤类火锅时,最好先喝汤。开始涮菜以后,则要减少喝汤。汤类火锅的主要原料多为海鲜、蘑菇、动物内脏等,营养比较丰富。不过,久煮之后,火锅汤里不易分解的嘌呤成分会增加,人们喝多了易引发痛风。对老人、慢性病人和肥胖者来说,吃火锅最好以素菜为主,少吃肥牛、肥羊等脂肪含量较高的食物。
我市今天各气象指数是:
紫外线指数:一级,辐射强度最弱
一氧化碳中毒潜势:二级,不易引发一氧化碳中毒
感冒指数:二级,体质特别弱者应注意
人体舒适度:早晚为八,感觉寒冷;中午为六,感觉较冷
晨练指数:二级,适宜晨练
空气质量:二级,良。
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