吃肉过多“偷”走钙

　　原因解析：某些养分之间有“相克”作用，一种养分摄入过多，则可抑制另一种养分的吸收率，或者排挤另一种养分，使其流失量增多。

　　专家忠告：即使是无肉不欢的人，也要克制一下自己的欲望，削减大鱼大肉的进食量，将每天的蛋白质摄入量限制在正常范围内。根据中国营养学会的《中国居民平衡膳食宝塔》，人们每天畜禽肉和鱼肉的摄入量最多不要超过150克。

　　气温变化快“偷”走多种维生素

　　原因解析：维生素C需要参与体温调节，因此在高温环境下消耗增加，B族维生素、维生素C等水溶性维生素会随汗液大量排出。温度降低时，肾上腺激素分泌增多，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等消耗也增加。

　　专家忠告：秋季气温变化大，人们更应注意多饮水，多吃水果蔬菜，以补充足够的维生素。

　　抗生素“偷”走正常菌群

　　原因解析：抗生素在杀死致病菌的过程中，也会杀死体内一些对健康有益的细菌，尤其是消化道内的正常菌群，造成胃肠道菌群失调。

　　专家忠告：在服用抗生素期间每天喝1杯酸奶。酸奶中所含的双歧杆菌是胃肠道中原有的非致病菌，可减轻抗生素的副作用，促进食物消化。

　　酒精“偷”走维生素B1

　　原因解析：酒精要在体内正常代谢，必须有足量的维生素B1参与，因此大量饮酒会造成体内维生素B1供应不足。若不及时补充，将增大酒精对肝脏和脑神经的危害，长期缺乏维生素B1甚至会导致心脏病变，危及生命。

　　专家忠告：大量饮酒后服用1颗复合维生素，既能补充损失掉的维生素B1，还能提供维护肝脏和脑神经健康所需的其他多种维生素。维生素B1属于水溶性维生素，需每日补充，它主要存在于谷物、动物肝脏、大豆、肉类等食物中，其他如香蕉、蛋、坚果、香菇、马铃薯等也含有丰富的B族维生素。

　　电脑“偷”走维生素A

　　原因解析：连续对着电脑工作3个小时以上，视神经细胞就会缺乏维生素A。

　　专家忠告：多吃富含维生素A的食物，如奶、蛋、黄绿色蔬菜、柑橘等。（据《家庭保健报》）