牛奶是许多消费者喜欢的饮品,喝牛奶能补钙也早就是人们所熟知的事了。不仅如此,如今市场上又出现了一些添加了碳酸钙或乳酸钙的高钙牛奶。许多消费者为了补钙也是非高钙奶不饮,专家指出,这种消费观念并不科学。
牛奶本身的钙已经满足了人们的需要,牛奶所含的天然钙是人体最宜吸收的。碳酸钙或是其他钙,人体吸收起来是比较困难的,如果过量的话还容易造成结石。所以,不主张在牛奶里再加钙。
专家指出,天然牛奶是相当完善的饮品,目前市场上的特浓奶和低脂奶的脂肪含量差异其实只有2%左右,对人体的作用差异很小。
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