美国哈佛大学医学院一项新研究发现,常吃草莓可提高身体灵活度,防止罹患帕金森氏症。
哈佛大学科学家指出,这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。研究分析了4.9万名男性和0.8万多名女性的健康数据后发现,无论男女,每周吃2~3杯草莓等浆果可使患帕金森氏症的危险降低40%。帕金森氏症的典型症状是与身体灵活性密切相关的“抖”、“僵”、“慢”和“易跌倒”,主要表现为患者动作缓慢,手脚或身体其他部分震颤,身体失去了柔软性,变得僵硬。
研究人员指出,除了草莓,各类浆果、苹果、巧克力和柑橘类水果(特别是红色或紫色水果、蔬菜)都有助于提高身体灵活度。
(据《生命时报》)