□晨报记者 张小娜

  阳气起 君道长

  据马金章介绍，冬至自古被赋予了许多意义。

  《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，而在我国传统文化中，阳代表了正义的力量，象征社会由乱而治，因此，冬至是一个吉日，应该庆祝。

  从自然科学上来说，从冬至之日起，我国即进入了数九寒天。即从冬至开始，进入“数九”，以后每九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”，那时就春暖花开了。

  民间广为流传的冬至“九九消寒歌”，俗称“九九歌”，生动形象地描述了冬至到来年春分之间的气候、物候变化，同时，也表述了农事活动的规律。

  广泛流传的“九九消寒歌”说：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河冻开，八九燕子来，九九加一九，耕牛遍地走。”

  今年12月22日是冬至，冬至是我国传统的节气。在古代，冬至还是一个非常重要的节日。关于我国北方冬至的民风民俗，记者采访了我市民俗专家马金章。

  马金章表示，冬至原来是一个自然节气，在中国传统的五行理论中，这天是阴转阳的关键时期，被赋予特殊的社会意义，成为一个重要的节日。

  古代，人们在这一天会放假休息，团圆庆祝。但随着时代发展，现在冬至的节日气氛逐渐淡化，吃饺子的习俗被保留下来。

  安身静体 百官绝事

  马金章告诉记者，冬至在我国古代是一个较大的节日。

  《晋书》上记载，“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”清代顾禄的《清嘉录》中尚有“冬至大如年”的说法，当时过冬至百官是要放假的。

  《周易》曰：“先王以至日闭关，商旅不行。”《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”从这三处记载中，可以看出，冬至日，朝廷上下放假休息，君不听政，民间歇市，军队待命，边塞闭关，商旅停业，学生放假，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

  唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子。皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要祭拜祖先。

  唐代诗人杜甫在诗歌《冬至》中写道：“年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人！江上形容吾独老，天边风俗自相亲……”这是杜甫晚年的诗，写他离开长安后流落他乡，“年年至日常为客，忽忽穷愁泥杀人”，每年冬至独自在外，不能和家人团聚，诗人的愁苦思绪跃然纸上。

  “天边风俗自相亲”一句，更是说明唐代已有以冬至为节的风俗，只是别人都和自家人欢聚一堂，而诗人旅居外地，自感零落。

  白居易在诗歌《邯郸冬至思家》中，也表达了冬至无法与家人团聚的遗憾，“想得家中夜深坐，还应说着远行人。”

  吃饺子 “安耳朵”

  说到现在冬至的民俗，马金章认为， 随着社会生产力的发展、时代的变迁、社会经济的日益繁荣，冬至的节日气息渐行渐远，逐渐被春节取代。如今，冬至比较明显的风俗就是吃饺子。

  民间吃饺子的风俗，相传起源于医圣张仲景。

  据传张仲景曾在长沙为官，告老还乡时，正是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不蔽体，不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过。于是，他便让弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成耳朵的形状，再放到锅里煮熟，做成叫“驱寒矫耳汤”的药物给百姓吃。服食后，乡亲们被冻伤的耳朵痊愈了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，形成“捏冻耳朵”的习俗。后世的人们称之为“饺子，甚至传说吃了冬至的饺子不会冻人。现在，民间仍流行冬至吃饺子，不会冻耳朵的说法。

  马金章表示，冬至在古代被赋予的重要社会意义，虽然随着社会发展淡化了，但冬至的各种习俗在民间还是受到一定程度的重视，这充分表现了人们祈求生活富足的心愿。