入夏以来，不少人因舌苔又白又厚而来中医科就诊，同时多伴有疲乏无力、全身酸痛，并且食欲下降、口气重而不清爽。这种症状中医称为湿邪，处方以平胃散加味，服药7天后以上症状会明显好转。

　　盛夏温度高、湿度大，湿邪极容易滞留体内，导致困滞不舒、食欲下降、舌苔厚浊等。下面介绍几个盛夏除湿的食疗方：

　　三色豆汤　白扁豆、红小豆、绿豆各30克，煮粥食用，每日１次。

　　白扁豆性微温，味甘，具有健脾化湿、和中消暑的功效；绿豆甘寒，能够清热解暑、利尿消肿、滋肤止渴，是常用的消夏食品；红小豆又称赤小豆，善于解毒利水、清热祛湿、健脾止泻。三色豆汤甘甜可口，能够清热除湿，常食还有助于净化血液、消除内脏疲劳。

　　冬瓜海带汤　冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日１次。也可以加鲫鱼１条，一起炖汤食用。

　　冬瓜味甘淡，性寒凉，功效是清热利水、消肿解毒、生津除烦；海带味咸，性寒，具有清热利水、养阴止血的功效；鲫鱼性味甘平，能够健脾益胃、利湿止渴。本方消暑除湿功效显著，多数人都可以食用。

　　竹叶茶 竹叶5克，白茅根5克，荷叶2克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。

　　竹叶甘淡而寒，有清热除烦、生津利尿的功效；白茅根甘寒，具有清热利尿、凉血止血的功效；荷叶味微苦。  

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