大多数人会有这样的感觉，接近中午下班或下午下班时肚子会饿，往往会影响工作效率，这个时候不妨吃一点儿“绿色零食”，可以增强脑部血管活力，帮助你集中注意力。

　　“绿色零食”是指含有丰富的营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为日常营养补充的零食。比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。还有超市里销售的果蔬干片，口感香脆，但并不是油炸或者膨化食品，而是高温烘干水分制成的，不仅营养损失小，脂肪热量也很低，不会导致肥胖。

　　中国营养学会营养专家李鹤玲指出，因为大多数上班族早餐较为单调，基本上是牛奶、豆浆配面包，适当地吃点儿零食，像花生等就可以补充粮食里没有的营养素。

　　大部分人认为吃零食是非常不好的习惯，事实上只要配合健康的、低热量高营养的食物，适量吃零食不但可以减轻饥饿感，还是日常均衡营养的一个补充。零食能帮助控制胃口，减少进餐量，只要食用低脂肪的零食，就可以避免大量进餐，减少发生肥胖的几率。况且“边吃边工作”的状态特别容易缓释工作压力，对于一些高密度工作时间的人来说，是一种很好的选择。

　　李鹤玲认为，“绿色零食”的补充也要遵循一定的时间，在上午的10时左右和下午的4时是吃零食的好时间，这时离正餐有一段时间，容易产生饥饿感，也是最容易心慌的时候，适当吃点儿零食可以提高工作效率。

　　（郑帆影）